Flammkuchen-Abend im Waldeck

Am 18. April fand im Waldeck in Ispringen das Flammkuchen-All-You-Can-Eat des Turnvereins Ispringen statt. Insgesamt 23 Gäste kamen zusammen, um einen genussvollen und geselligen Abend zu erleben.

Im Laufe des Abends wurden acht verschiedene Flammkuchenvariationen serviert, die für viel Abwechslung sorgten. Neben den klassischen Varianten nach Elsässer Art – sowohl mit als auch ohne Käse – gab es auch besondere Kreationen wie Flammkuchen mit Lachs und Spargel sowie eine herzhafte Variante mit Schwarzwälderschinken, Lauchzwiebeln und Bergkäse. Für jeden Geschmack war somit etwas dabei.

Den krönenden Abschluss bildete ein süßer Flammkuchen mit Apfel, Zimt, Zucker und einem Hauch Calvados. Auch wenn das geplante flambieren nicht ganz wie vorgesehen funktionierte, tat dies der guten Stimmung keinen Abbruch.

Insgesamt war es ein rundum gelungener Abend, bei dem alle Gäste nicht nur sehr zufrieden, sondern auch bestens gesättigt nach Hause gingen. Diese positive Resonanz lässt bereits jetzt den Wunsch nach einer Wiederholung aufkommen.

Ein großer Dank gilt hier den Teammitgliedern des Boule Team C, welche die Organisation und Durchführung des Abends übernahmen und mit einer Glanzleistung in der Küche sowie im Service diesen reibungslosen Abend erst möglich machten.